סדרת BEER SPIRITS נולדה בשנת 2018 כתוצאה משיתוף פעולה יוצא דופן בין מבשלת בירה מלכה למזקקת ורסטיל הישראלית. המטרה הייתה לזקק בירת קראפט ישראלית וליצור משקה אלכוהולי חדשני, מורכב ועשיר, השומר על מהות הבירה בדרך מרתקת.
במשך שלוש שנים שקדו הצוותים של ורסטיל ובירה מלכה במרץ על פיתוח התזקיק. ניסויים רבים נערכו, אספקה טרייה של בירה מלכה בהירה הוזרמה למזקקה, ותזקיקים מבוקבקים חזרו למבשלה לבחינה מדוקדקת – עד שנמצאה הנוסחה הסופית.

בסוף שנת 2020 הושק המשקה הראשון בסדרה – מלכה מזוקקת (CLEAR) – שזכה לשבחים רבים ומהווה את הבסיס לשני תזקיקים נוספים:
מלכה מיושנת בחבית (AGED), משקה פורץ דרך שהביא חדשנות וטעמים ייחודיים ומלכה ג’ין (GIN), הג’ין היחיד בארץ המבוסס על בירה אשר זכה במדליות זהב בתחרות הג’ין הבינלאומית החשובה בעולם WORLD GIN AWARDS.
שילוב הידע, התשוקה והטכנולוגיה המתקדמת של מלכה וורסטיל יצר סדרת תזקיקים נדירה, הנושאת עימה את הארומות והטעמים הייחודיים של בירה הדרית ישראלית. לחיים!